SUROVINY

– 250 g másla

– 250g cukru

– 1 vanilkový lusk

– 5 vajec

– 330 g hladké mouky

– 100 g bílého jogurtu

– 4-5 lžic mléka

– kypřicí prášek

– špetka soli

Nadýchaný moučník ovoněný pravou vanilkou.

Příprava:

Mouku smíchejte s kypřicím práškem. Vanilkový lusk podélně rozkrojte a špičkou nože vyškrábněte dřeň. Máslo vyšlehejte s cukrem, vanilkou a špetkou soli. Po jednom postupně vmíchejte vejce na střídačku s trochou mouky. Poté vmíchejte zbývající mouku a těsto odlehčete přidáním jogurtu a mléka. Těsto nalijte do dortové formy vymazané máslem a vysypané moukou a dejte péct při 160 stupních na 80 minut. Po upečení vyjměte z formy, nechte vychladnout a servírujte posypané moučkovým cukrem.