SUROVINY

– 400 g těstovin tagliolini

– 2 citrony bez chemického ošetření

– máslo

– čerstvá bazalka

– hoblinky Gran Moravia

Tato zajímavá varianta těstovin kombinuje chuť citronu, čerstvé bazalky a sýru Gran Moravia.

Příprava:

Nastrouhejte kůru z dobře umytých citronů (pouze žlutou část), dužinu citronů osmahněte na másle. V dostatečném množství osolené vody uvařte těstoviny, sceďte a přidejte na pánev k máslu a citronu. Posypte natrhanou bazalkou, citronovou kůrou a hoblinkami Gran Moravia.