Sýroví šneci
Snadný předkrm, který chutná malým i velkým.
Příprava:
Mozzarellu nakrájejte na kostičky a nechte je chvíli okapat. Na plát listového těsta rozložte kousky ricotty, mozzarellu, nastrouhaný sýr Gran Moravia a plátky šunky (dle chuti můžete přidat trošku bazalky). Pevně těsto srolujte a roličku nakrájejte na kolečka o tloušťce 2 cm. Položte je na plech vyložený pečicím papírem, nechte mezi nimi větší mezery. Vložte do trouby a při 180°C pečte asi 25 minut. Vytáhněte z trouby a servírujte teplé či vlažné.