SUROVINY

Suroviny na 1 dávku:

– 100 g nastrouhaného sýru Gran Moravia nebo Provolone piccante

– 100 g hladké mouky

– ¼ lžičky prášku do pečiva

– 2 lžíce mléka

– 80 g másla

– na ozdobu pepř, sůl, sezam, sýr

– žloutek na potření

Křupavá slaná pochoutka nejenom k vínu. Tyčinky ze sýru Gran Moravia.

Příprava:

Všechny suroviny spojte v těsto, které nechte v lednici minimálně 30 minut odležet. Poté těsto vyválejte na tenčí plát a radýlkem vytvořte tyčinky. Potřete žloutkem a ozdobte dle chuti hrubou solí, kmínem, sýrem nebo sezamem. Pečte ve středně vyhřáté troubě dozlatova.