SUROVINY

– 100g másla

– 100 moučkového cukru

– 100g hladké mouky

– 100g bílků

– sáček vanilkového cukru

Delikátní a tenké kočičí jazýčky s máslem Brazzale

Příprava:

Nechte změknout máslo a pak ho smíchejte s cukrem do pěny. Po trošce přidávejte přesátou mouku s vanilkovým cukrem, nakonec vmíchejte bílky. Směsí naplňte zdobicí sáček a na plech vystlaný pečicím papírem naneste asi 6 cm dlouhé proužky těsta. Nechte mezi nimi rozestup, během pečení se nafouknou. Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů asi 10 minut, až se okraje začnou zabarvovat. Pak vyndejte z trouby, nechte vychladnout, sundejte z plechu a skladujte v hermeticky uzavřené nádobě.