© Cucinare con amore blog

SUROVINY

• 200-250 g špaget
• 250 ml smetany
• strouhaný sýr Gran Moravia
• sušené chilli papričky podle chuti
• 100 g másla
• čerstvá petrželka

Rychlý a velmi jednoduchý recept na vynikající těstoviny.

Příprava:

Nejprve si dáme vařit těstoviny do dobře osolené vody. V hrnci zahřejeme smetanu a za občasného míchání necháme zhoustnout, poté vmícháme máslo, a až se rozpustí vmícháme velkou hrst nastrouhaného sýra a chilli. Do hotové omáčky dáme špagety a pořádně promícháme, přidáme čerstvou petrželku a servírujeme s mističkou strouhaného sýra na posypání.