Růžové těstoviny s tuňákem
Alice pro Gran Moravia
SUROVINY
– 320 g těstovin „fusilli“
– 200 g tuňáka
– 3 rajčata
– cibulky naložené v octě
– nakládané okurky nakrájené na plátky
– omáčka tabasco
– majonéza
– kečup
– rajčatový koncentrát
– mletá hořčice
– extra panenský olivový olej
Osvěžující těstovinový salát vynikající nejen jako hlavní chod, ale také na piknik. Recept pro 4 osoby.
Příprava:
Uvařte těstoviny al dente, zakapejte je extra panenským olivovým olejem a nechte vychladnout. Občas promíchejte. Smíchejte kečup s majonézou, přidejte trochu rajčatového koncentrátu, pár kapek tabasca a špetku mleté hořčice. Těstoviny smíchejte s tuňákem, rajčaty nakrájenými na kostičky, nakládanými cibulkami dle chuti, plátky okurky a předem připravenou zálivkou. Nechte několik hodin odležet v chladničce.