Rajčata plněná sýrem Gran Moravia
SUROVINY
– 6 středně velkých rajčat
– 125 g strouhaného sýru Gran Moravia
– 125 g čerstvé smetany
– 50 g mléka
– 3 vejce
– 20 g přepuštěného chladného másla
– bazalka dle potřeby
– sůl, bílý pepř
Lahodný předkrm z pečených rajčat plněných krémem s Gran Moravia.
Příprava:
Odkrojte vrchní část rajčat tak, aby na ní zůstala stopka, rajčata vydlabejte a obraťte vzhůru nohama na papírovou utěrku. Připravte si náplň: všechny ostatní suroviny dejte do mísy a ušlehejte je. Rajčata naplňte, přiklopte odkrojenou vrchní částí, vložte do trouby rozehřáté na 150° a pečte 40 minut.
