Pizza s mascarpone, mozzarellou a italským speckem
SUROVINY
– 4 těsta na pizzu
– 150 g plátků italského specku
– 150 g Mascarpone Brazzale
– 40 g vlašských ořechů
– extra panenský olivový olej
Rychlá pizza, v níž se snoubí chutě sýrů, italského specku a ořechů, potěší v jakémkoliv ročním období.
Příprava:
Rajčatovou passatu ochuťte solí, extra panenským olivovým olejem a oreganem. Na těsto na pizzu nalijte jednu naběračku ochucené passaty a rozetřete ji po celé ploše. Natrhejte na kousky sýr mozzarella a rozprostřete ho na pizzu. Na pizzu přidejte pomocí lžičky mascarpone, plátky italského specku a dejte do trouby upéci. Mezitím nahrubo nasekejte ořechy. Po upečení na pizzu přidejte nasekané ořechy a ihned podávejte.
