SUROVINY

– pšeničná placka piadina

– italský speck

– artyčokový krém

– sýr Montasio nebo sýr ze salaše

Hlavní chod, který je vhodný i jako finger food.

Příprava:

Piadinu na pánvi opečte z obou stran, natřete na ni artyčokový krém, na jednu polovinu položte plátky specku a plátky sýra a druhou polovinou překlopte. Ihned podávejte.