SUROVINY

– 250 g těstovin 

– 100 g hub

– stroužek česneku

– nakrájená zelená petrželka

– 40 g sýra Gran Moravia

– 2 lžíce olivového oleje

– 4 lžíce čerstvé smetany 38 %

– sůl 

– pepř

Podzimní recept na těstoviny. 

Příprava:

Dejte vařit těstoviny dle návodu. Na pánvi na olivovém oleji osmahněte česnek, nakrájené houby, nakrájenou zelenou petrželku, osolte a opepřete. Vše restujte cca 4 minuty, můžete lehce podlít bílým vínem nebo trochou zeleninového vývaru či vodou z vaření těstovin. Přidejte smetanu, zamíchejte a do hotové směsi na pánvi přidejte uvařené těstoviny a vše promíchejte. Na talíři posypte nastrouhaným sýrem Gran Moravia.