Oříško čokoládová kolečka
SUROVINY
– 300g hladké mouky
– 200g másla
– 100g cukru moučka
– 1 žloutek
– 2 polévkové lžíce kakaa
– 170g celých lískových oříšků
Cukroví s čokoládou a oříšky pro každou příležitost
Příprava:
Celé lískové oříšky namočte na 2 hodiny do studené vody. Z ostatních přísad vypracujte těsto, pak do něj přidejte dobře osušené oříšky, vše důkladně propracujte. Těsto rozdělte na 4 díly, z každého dílu váleček, dejte do folie a na 24 hodin do lednice. Nakrájejte na plátky, upečte ve vyhřáté troubě cca 10 minut při 170°, ještě horké obalte v moučkovém cukru.
