SUROVINY

– 4 plátky sýru Grilami 

– 300 g cherry rajčat

– půlka červené cibule

– 60 g oliv bez pecky 

– 1 citron

– bazalka, oregano

– extra panenský olivový olej 

– sůl 

Skvělý sýr na gril na zeleninovém lůžku. 

Příprava:

Cherry rajčátka omyjte, osušte a nakrájejte na čtvrtiny. Cibuli nakrájejte na tenké plátky, přidejte k rajčátkům a přidejte olivy překrojené napůl. Ochuťte bylinkami, solí a extra panenským olivovým olejem a nechte chvíli uležet. Nyní připravte plátky sýru Grilami. Můžete je buď ogrilovat (u kontaktního grilu stačí cca 1 minuta) nebo osmažit na kapce oleje na pánvi. I v tomto případě stačí cca 1 minuta z každé strany. Jakmile je sýr hotový, rozdělte na talíře zeleninový salát a navrch položte plátek Grilami. Můžete ozdobit lístky bazalky. Servírujte horké.