Netradiční pizza s brambory, salsicciou a sýrem Verena.
Další pizza připravená z hotového korpusu, jejíž příprava je díky tomu rychlá a pohodlná.
Rychlá pizza se sýrem caciotta.
Těstoviny s jemnou burratou a pikantními tóny
Hlavní chod, který je opravdu rychle hotový.
Zeleninový pokrm tradiční pro oblasti jižní Itálie, který je přílohou k bílému masu, rybám a sýrům. Servíruje se teplý i studený a je vynikající také jako omáčka na těstoviny. Suroviny pro 4 osoby.
Tradiční těstoviny s chutěmi jižní Itálie
Osvěžující tečka na závěr oběda nebo chutný dezert ke kávě, jehož snadná příprava nezabere mnoho času. Recept můžete obměňovat podle sezónního ovoce.
Pečené brambory s ricottovo - jogurtovou náplní a čerstvými bylinkami.
Tento pokrm se tradičně připravuje v období Vánoc a může se obměnit tím, že k játrům telecím přidáte vepřová či kuřecí. Servíruje se studené, spolu s teplým toustovým chlebem. Suroviny pro 6 osob.
Zapékané bramborové pasticcio se sýry a prosciutto crudo
Jeden z nejslavnějších prvních chodů na světě pochází ze Sicílie. Své jméno získal podle Normy, opery skladatele Vincenza Belliniho, jemuž, coby jednomu z největších umělců města Catania, je tento pokrm věnován. Suroviny pro 4 osoby.
