Znamenitý recept pro milovníky smaženého jídla 
Jednoduchý a lahodný salát z carpaccia, sýru a čekanky
Marinovaná zelenina v kombinaci s čerstvým sýrem giuncata, který je vhodný ke grilování.
Jedno z nejznámějších italských rizot. Recept pro 4 osoby.
Studený rýžový salát se sýrem a zeleninou, který je stálicí italské letní kuchyně.
Čerstvý sýr Giuncata se skvěle hodí pro přípravu sladkých dezertů, o čemž vás přesvědčí i tento recept.
Rizoto v jedinečné chuťové variaci se sýrem Gorgonzola DOP Piccante. Recept pro 4 osoby.
Toto rizoto je nejlepší v létě, kdy jsou k dispozici čerstvé cukety. Lahodnou chuť mu dodává také použitý sýr caciotta.
Chřest je lahodná zelenina neodmyslitelně spojená s jarem. Je dobrým zdrojem vlákniny i vitamínů. Rizoto s chřestem vám tak po zimě dodá novou energii.
Krémové risotto s fontinou a ořechy 
Krémové risotto s piniovými semínky a hoblinkami sýru Gran Moravia.
Krémové risotto s podzimní atmosférou.