Polévka, která zahřeje a posilní.
Podzimní recept na smetanově lahodné těstoviny.
Studený rýžový salát se sýrem a zeleninou, který je stálicí italské letní kuchyně.
Krátké těstoviny s chutěmi jihoitalského léta.
Tradiční těstoviny s chutěmi jižní Itálie
Těstovinový salát s nakládaným jeseterem a mozzarellou
Gnocchi v sýrové omáčce.
Těstoviny s orestovaným chřestem posypané sýrem Gran Moravia. 
Brokolicový krém zdobený brokolicovými růžičkami a hoblinkami sýru. 
Těstoviny s domácím pestem z vlašských ořechů a ricotty.
Těstoviny se sýrovou omáčkou a čerstvou rukolou.
Dýňová polévka zdobená orestovanou parmskou šunkou a sýrem Caciotta pepata.