Zabaione je asi nejklasičtější italský sladký krém, který se připravuje hlavně k panettone, ale můžete jej podávat i samotný ve skleněných pohárcích ozdobený šlehačkou, oplatky či kousky ovoce. Servíruje se teplý nebo vlažný. Suroviny pro 4 osoby.
Nadýchaný moučník ovoněný pravou vanilkou.
Lákavý dezert na lžičku
Připravte si nejznámější italský moučník z lahodného Mascarpone Brazzale.
Vynikající dvoučokoládový cheesecake s ricottovým krémem, který se hodí pro jakoukoliv oslavu.
Venkovský moučník z Lombardie, typický zejména pro provincii Mantova, se snadnou přípravou. Podává se následující den po upečení. Suroviny pro 4 osoby.
Čerstvý sýr Giuncata se skvěle hodí pro přípravu sladkých dezertů, o čemž vás přesvědčí i tento recept.
Snadný moučník z naší ricotty se sezónním ovocem.
Sladkost s jemnou ricottou a hruškami
Osvěžující tečka na závěr oběda nebo chutný dezert ke kávě, jehož snadná příprava nezabere mnoho času. Recept můžete obměňovat podle sezónního ovoce.
Slavný dezert původem z Piemontu se snadnou přípravou, který se hodí jako svačina či na závěr večeře. Panna cotta může být připravena již předchozí den, a to v různých variantách podle chuti a fantazie. Suroviny pro 4 osoby.
Pohárky s mascarpone krémem a chutí tradičních italských sušenek
