Pastasotto s tymiánem a houbami
Pastasotto je jídlo velmi podobné klasickému risottu, jen hlavní surovinou není rýže, ale těstoviny ve tvaru rýže – risoni.
Pastasotto je jídlo velmi podobné klasickému risottu, jen hlavní surovinou není rýže, ale těstoviny ve tvaru rýže – risoni.
Velmi jednoduchá rajčatová omáčka vhodná pro všechny druhy těstovin.
Těstoviny s pestem připraveným z paprik, kešu oříšků Gran Moravia a bylinek.
Jednoduchý a rychlý recept na těstoviny se slaninou, sušenými rajčaty a hoblinkami sýru Gran Moravia.
Podzimní recept na netradiční dýňovo-ricottové noky, pro jejichž přípravu se nejlépe hodí dýně Hokkaido.
Jednoduchý recept, v němž hrají prim dobré domácí těstoviny, omáčka v podobě šalvějového máslíčka pak dodá výraznější chuť jinak velmi jemnému jídlu.
Jednoduchý těstovinový salát, v němž se propojují chutě sýrů mozzarella a caciotta.
Těstoviny s bazalkovým pestem, které je tradiční pro italskou oblast Liguria.
Rychlý a jednoduchý recept, kde hraje prim hrášek a kvalitní sušená šunka.
Výborný oběd, který bude chutnat všem, s velmi jednoduchým postupem a málo surovinami.
Tzv. „těstoviny v bílém“ jsou oblíbeným rychlým receptem, když máte doma prázdnou ledničku a v ní jenom jedno balení sýru Gran Moravia a trochu olivového oleje.
Zapečené tortellini se výborně hodí například na nedělní oběd, kdy máte přes den trochu víc času na jejich přípravu.