Tagliolini s citronem a sýrem Gran Moravia
Tato zajímavá varianta těstovin kombinuje chuť citronu, čerstvé bazalky a sýru Gran Moravia.
Risotto s červenou čekankou a sýrem Gran Moravia
Zajímavá zeleninová varianta rizota se sýrem Gran Moravia a balzamikem.
Parmská šunka s čerstvou mozzarellou a rajčátky
Efektní a chutný předkrm s velmi rychlou přípravou.
Mrkvový krém s parmskou šunkou
Hustá mrkvová polévka posypaná orestovanou parmskou šunkou a sýrem Gran Moravia.
Cannelloni s ragú alla bolognese
Cannelloni jsou pokrmem typickým zejména pro italskou oblast Emilia Romagna. Připravte si je s klasickým ragú alla bolognese.
Vysoký roštěnec s pancettou a hříbkovou omáčkou
Podzimní druhý chod, který si nejlépe vychutnáte, pokud na přípravu omáčky použijete čerstvé pravé hřiby.
Špagety s parmskou šunkou, vlašskými ořechy a sýrem Gran Moravia
Těstoviny s parmskou šunkou v podzimní verzi s vlašskými ořechy jsou rychlým a zároveň velmi chutným prvním chodem.
Polévka s fava fazolkami
Tato polévka ze zeleniny a luštěnin je skvěle doplněna chutí opražené italské pancetty.
Pizza con prosciutto di Parma
Další pizza připravená z hotového korpusu, jejíž příprava je díky tomu rychlá a pohodlná.
Fave e pecorino
Boby s pecorinem jsou typickým jarním pokrmem oblasti Lazio, který si tamní obyvatelé často připravují na piknik. Servíruje se s dobrým, pokud možno tmavým chlebem.
Pomazánka s gorgonzolou a ořechy
Ricottovou pomazánkou s výraznou chutí sýru gorgonzola a vlašských ořechů, navíc se snadnou a rychlou přípravou, jistě potěšíte jakoukoliv návštěvu.
Rigatoni ai quattro formaggi
Rychlý první chod, v němž se spojují chutě hned několika italských sýrů.
