Těstoviny se slaninou a sušenými rajčátky
Karel Procházka
![Karel-Proch--zka-ok](https://www.laformaggeria.com/wp-content/uploads/2015/03/Karel-Proch-zka-ok.jpg)
© Karel Procházka
SUROVINY
- 1 velká cibule
- 100 g slaniny
- 1 stroužek česneku
- sůl
- pepř
- těstoviny
- 100 g sušených rajčátek
- hoblinky sýru Gran Moravia
Jednoduchý a rychlý recept na těstoviny se slaninou, sušenými rajčaty a hoblinkami sýru Gran Moravia.
Příprava:
Na pánvi si orestujeme na drobno nakrájenou velkou cibuli, až dosáhneme zlatavé barvy, přidáme 100 gramů na tenké nudličky nakrájené slaninky a na tenké plátky nakrájený stroužek česneku. Osolíme, opepříme a dál restujeme. Mezitím si v hrnci připravíme těstoviny, v mém případě drobné pohankové mušličky. Ty po uvaření scedíme a dáme stranou. Do pánve ke slanince přidáme na drobno nakrájená sušená rajčata, též zhruba 100 gramů. Ještě chvíli prohřejeme a poté smícháme s těstovinami a podáváme s plátky sýru Gran Moravia.