Bruschetta ricotta a prosciutto crudo
SUROVINY
– starší chléb na opečení
– olivový olej
– 250 g ricotty
– plátky prosciutto crudo
– bazalka na ozdobu
– sůl
– pepř
Spojenci ricotta a prosciutto na křupavém plátku chleba
Příprava:
Ricottu zakápněte olivovým olejem, podle chuti osolte a opepřete. V toustovači, na grilu či v troubě opečte krajíce chleba, na které ochucenou ricottu naneste. Každý chléb ozdobte šunkou prosciutto crudo a bazalkou.
