Rýžový salát Il salatΩ
SUROVINY
– 300 g rýže arborio
– 200 g sýru Il SalatΩ
– 200 g cherry rajčat
– okurka
– cibule
– hrst oliv bez pecky
Tradiční italský pokrm na léto.
Příprava:
Uvařte rýži al dente, slijte ji, promíchejte s trochou oleje a nechte vychladnout. Poté ji smíchejte se všemi dalšími surovinami nakrájenými na menší kousky. Dochuťte olejem, solí a pepřem.