SUROVINY

vše odhadem:

– ricotta

– bílý jogurt

– vanilkový cukr

– různé druhy šťavnatého ovoce (minimálně 3-4 druhy)

– piškoty

– máta

– kakao

Tento ricottový dezert můžete připravovat v obměnách podle sezónního ovoce.

Příprava:

Ricottový dezert připravíte opravdu velmi jednoduše. Ricottu, jogurt a vanilkový cukr smíchejte v kompaktní směs (nesmí být příliš řídká). Na dno nádoby naskládejte piškoty, přidejte šťávu z ovoce, aby nasákla, pak na piškoty dejte ricottovou směs a šťavnaté ovoce. V tomto vrstvení pokračujte dál do vyčerpání surovin. Navrch ricottový dezert posypte kakaem a ozdobte lístkem máty. Dezert vypadá efektně a je velmi osvěžující.